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酒廠的火災(zāi)危險(xiǎn)性

3個(gè)定義


1、酒廠 ：
  生產(chǎn)飲料酒的工廠。包括生產(chǎn)白酒、葡萄酒、白蘭地酒、黃酒和啤酒等各類飲料酒的工廠，主要有原料庫(kù)、原料粉碎車間、釀酒車間、酒庫(kù)、勾兌車間、灌裝包裝車間、成品庫(kù)等生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)施。

2、酒精度 ：
    乙醇在飲料酒中的體積百分比。
3、 酒庫(kù) ：
    采用陶壇、橡木桶或金屬儲(chǔ)罐等容器存放飲料酒的室內(nèi)場(chǎng)所。


 生產(chǎn)、儲(chǔ)存的火災(zāi)危險(xiǎn)性分類及建（構(gòu)）筑物的最低耐火等級(jí) 




注：1 采用增濕粉碎、濕法粉碎的原料粉碎車間，其火災(zāi)危險(xiǎn)性可劃分為丁類；采用密閉型粉碎設(shè)備的原料粉碎車間，其火災(zāi)危險(xiǎn)性可劃分為丙類。
           2 黃酒廠采用黃酒糟生產(chǎn)白酒時(shí)，其生產(chǎn)、儲(chǔ)存的火災(zāi)危險(xiǎn)性分類及建（構(gòu)）筑物的耐火等級(jí)應(yīng)按白酒廠的要求確定。
4、同一座廠房、倉(cāng)庫(kù)或廠房、倉(cāng)庫(kù)的任一防火分區(qū)內(nèi)有不同火災(zāi)危險(xiǎn)性生產(chǎn)、物品儲(chǔ)存時(shí)，其生產(chǎn)、儲(chǔ)存的火災(zāi)危險(xiǎn)性分類應(yīng)按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5、除本規(guī)范另有規(guī)定者外，廠房、倉(cāng)庫(kù)的耐火等級(jí)、允許層數(shù)和每個(gè)防火分區(qū)的最大允許建筑面積應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016的有關(guān)規(guī)定。
6、白酒、白蘭地生產(chǎn)聯(lián)合廠房?jī)?nèi)的勾兌、灌裝、包裝、成品暫存等生產(chǎn)用房應(yīng)采取防火分隔措施與其他部位進(jìn)行防火分隔，當(dāng)工藝條件許可時(shí)，應(yīng)采用防火墻進(jìn)行分隔。當(dāng)生產(chǎn)聯(lián)合廠房?jī)?nèi)設(shè)置有自動(dòng)滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)時(shí)，其每個(gè)防火分區(qū)的最大允許建筑面積可按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016規(guī)定的面積增加至2.5倍。